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Flashcard FC560535

Qual diretriz da PNAN prevê inquéritos populacionais regulares sobre disponibilidade domiciliar, consumo alimentar e estado nutricional?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

Qual diretriz da PNAN prevê inquéritos populacionais regulares sobre disponibilidade domiciliar, consumo alimentar e estado nutricional?
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Resposta

A diretriz é a vigilância alimentar e nutricional.

• Vigilância Alimentar e Nutricional: conjunto contínuo de ações para monitorar disponibilidade de alimentos, consumo alimentar e estado nutricional da população, subsidiando planejamento e avaliação de políticas públicas.





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