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Flashcard FC560546

Qual princípio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição reconhece o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2020

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

Qual princípio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição reconhece o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar?
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Resposta

O princípio é a segurança alimentar e nutricional com soberania.

• Direito dos povos: reconhecimento da capacidade dos povos decidirem seu sistema alimentar e priorizarem suas necessidades frente ao mercado.
• Produção local: fortalecimento e controle sobre modos de produção para alimentos saudáveis e culturalmente adequados.
• Acessibilidade: garantia de alimentos acessíveis de forma sustentável e ecológica.
• Autonomia política: prioridade coletiva sobre as exigências do mercado nas políticas alimentares.





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