Flashcard FC560577
Qual micronutriente prioritário deve constar nos cardápios das creches segundo o FNDE?
Nutrição na Saúde Pública
VUNESP · 2023
Qual micronutriente prioritário deve constar nos cardápios das creches segundo o FNDE?
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Resposta
A vitamina C deve constar como micronutriente prioritário nos cardápios das creches segundo o FNDE.• Vitamina C: presente em frutas cítricas, acerola, mamão e verduras frescas, favorece síntese de colágeno, imunidade infantil e absorção de ferro não heme.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550019
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