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Flashcard FC560580

No âmbito do PNAE, é permitida a oferta de ultraprocessados e a adição de açúcar, mel ou adoçante a alimentos e bebidas para crianças até três anos?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2023

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

No âmbito do PNAE, é permitida a oferta de ultraprocessados e a adição de açúcar, mel ou adoçante a alimentos e bebidas para crianças até três anos?
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Resposta

É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante em preparações culinárias e bebidas destinadas a crianças de até três anos no âmbito do PNAE.



• Ultraprocessados: vedada a compra, distribuição e o uso no preparo de refeições para crianças até três anos no âmbito do PNAE.
• Açúcar, mel e adoçante: vedada a adição nas preparações culinárias e em bebidas destinadas a esse público.





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