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Flashcard FC560610

Além de peso e estatura, qual dado antropométrico é considerado fundamental para adultos pelo SISVAN?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2022

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

Além de peso e estatura, qual dado antropométrico é considerado fundamental para adultos pelo SISVAN?
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Resposta

A aferição da circunferência da cintura é considerada um dado antropométrico fundamental para adultos pelo SISVAN.

• Finalidade: avalia a gordura central associada ao risco cardiometabólico composto por diabetes, hipertensão e dislipidemia.
• Ponto de medida: ponto médio entre a margem costal e a crista ilíaca, medido em respiração normal.
• Valores de corte: >102 cm em homens e >88 cm em mulheres como referência de maior risco metabólico.
• Complemento ao IMC: informa a distribuição de gordura quando o IMC não detecta excesso de gordura central.





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