Flashcard FC560623
Qual é o objetivo da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN)?
Nutrição na Saúde Pública
VUNESP · 2011
Qual é o objetivo da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN)?
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Resposta
O objetivo da Vigilância Alimentar e Nutricional é monitorar e acompanhar o estado nutricional de indivíduos e populações para detectar precocemente riscos nutricionais e orientar intervenções em saúde.• Busca ativa: identificação e convocação de pessoas ou grupos para avaliação nutricional.
• Avaliação antropométrica: realização de medidas e avaliações para monitorar o estado nutricional.
• Registro e monitoramento: registro sistemático dos dados para acompanhamento longitudinal.
• Encaminhamento: orientação e encaminhamento para intervenções ou serviços de saúde conforme necessidade.
Veja como foi cobrado:
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