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Flashcard FC560634

A Responsabilidade Técnica do nutricionista é delegável a outro profissional?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

A Responsabilidade Técnica do nutricionista é delegável a outro profissional?
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Resposta

A Responsabilidade Técnica do nutricionista é indelegável e exige participação efetiva e pessoal, com assunção de responsabilidades civil, ética e administrativa.

• Indelegabilidade: não pode ser transferida a outro profissional, o nutricionista assume pessoalmente a RT.
• Atuação pessoal: inclui elaboração e validação de protocolos, supervisão de procedimentos, registro de condutas e treinamento da equipe conforme competência profissional.
• Responsabilidades: implica responsabilidade civil, ética e administrativa, exigindo controle, fiscalização e intervenções para garantir a qualidade do atendimento.





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