Flashcard FC560636
Como a Pirâmide Alimentar Brasileira organiza os grupos alimentares segundo Philippi (2014)?
Pirâmide Alimentar
VUNESP · 2019
Como a Pirâmide Alimentar Brasileira organiza os grupos alimentares segundo Philippi (2014)?
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Resposta
A Pirâmide Alimentar Brasileira organiza os alimentos em oito grupos segundo o nutriente predominante, facilitando o planejamento dietético.
• Cereais e tubérculos: são as principais fontes de carboidratos.
• Carnes e ovos: são as principais fontes de proteínas.
• Leite e derivados: destacam-se pelo aporte de cálcio.
• Óleos e gorduras: são as principais fontes de lipídios.
• Frutas e hortaliças: fornecem vitaminas, minerais e fibras.
Veja como foi cobrado:
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