Flashcard FC560682
Qual é o fator de correção quando PB = 1 kg e a necessidade líquida é 500 g?
Técnica Dietética
VUNESP · 2020
Qual é o fator de correção quando PB = 1 kg e a necessidade líquida é 500 g?
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Resposta
O fator de correção é 2,0.
• Fator de correção: razão entre peso bruto e peso líquido, calculada por FC = PB / PL = 1000 g / 500 g = 2,0, indicando perdas e sujidades consideradas no planejamento.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550124
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em