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Flashcard FC560693

Em uma dieta de 2000 kcal com 15% de proteínas e 30% de gorduras, quantos gramas de carboidratos são necessários?

Técnica Dietética

VUNESP · 2015

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Técnica Dietética, responda:

Em uma dieta de 2000 kcal com 15% de proteínas e 30% de gorduras, quantos gramas de carboidratos são necessários?
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Resposta

A quantidade de carboidratos deve ser 275 g.



• Proteínas: 15% de 2000 kcal = 300 kcal, equivalente a 75 g de proteína (4 kcal/g).
• Gorduras: 30% de 2000 kcal = 600 kcal, equivalente a 66,7 g de gordura (9 kcal/g).
• Carboidratos: Calorias restantes 2000 menos 900 = 1100 kcal, dividido por 4 kcal/g resulta em 275 g de carboidratos.





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