Flashcard FC560701
Quanto de alface comprar para 500 pessoas se a porção é 60 g e o fator de correção é 1,3?
Técnica Dietética
VUNESP · 2011
Quanto de alface comprar para 500 pessoas se a porção é 60 g e o fator de correção é 1,3?
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Resposta
É necessário comprar 39 kg de alface.
• Peso bruto: 78 g por pessoa, obtido multiplicando 60 g pelo fator 1,3.
• Quantidade total: 39 kg, obtida multiplicando 78 g por 500 pessoas.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550143
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em