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Flashcard FC560741

Prazo máximo de consumo, em horas, para alimento preparado e conservado a 4 ºC?

Técnica Dietética

VUNESP · 2016

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Técnica Dietética, responda:

Prazo máximo de consumo, em horas, para alimento preparado e conservado a 4 ºC?
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Resposta

O prazo máximo é de 120 horas.



Equivale a 5 dias.






Veja como foi cobrado:
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