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Flashcard FC560785

Qual a temperatura máxima para armazenar canjica resfriada?

Unidade de Alimentação Nutricional

VUNESP · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Unidade de Alimentação Nutricional, responda:

Qual a temperatura máxima para armazenar canjica resfriada?
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Resposta

A temperatura máxima para armazenar canjica resfriada é 4 °C.






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