Flashcard FC560787
Como deve proceder um manipulador de alimentos que cortou o antebraço?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2025
Como deve proceder um manipulador de alimentos que cortou o antebraço?
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Resposta
Deve procurar atendimento médico e afastar-se das atividades de manipulação até que a lesão esteja cicatrizada ou totalmente coberta e sem sinais de infecção.• Atendimento médico: buscar avaliação para limpeza da ferida, sutura se necessária e profilaxia antitetânica pelo profissional responsável.
• Afastamento: manter-se afastado das funções de manipulação de alimentos enquanto houver ferida aberta ou sangramento.
• Retorno ao trabalho: retornar somente quando a lesão estiver cicatrizada ou totalmente coberta, estável e sem sinais de infecção.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550229
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