Flashcard FC560788
Quando é exigida a rotulagem nutricional frontal?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2025
Quando é exigida a rotulagem nutricional frontal?
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Resposta
A rotulagem nutricional frontal é exigida quando as quantidades de açúcares adicionados, gorduras saturadas ou sódio no produto embalado atingem ou superam os limites definidos no Anexo XV da IN 75/2020.
• Rotulagem frontal: aplica-se a produtos embalados com teores de açúcares adicionados, gorduras saturadas ou sódio iguais ou superiores aos limites do Anexo XV do regulamento correspondente.
• Tabela nutricional: deve ser declarada por porção e por 100 g ou 100 mL, com formato, conteúdo e critérios técnicos padronizados.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550230
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