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Flashcard FC560816

Por quantos dias, a partir da data de preparação, devem ser mantidos os registros da Unidade de Alimentação e Nutrição?

Unidade de Alimentação Nutricional

VUNESP · 2016

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Unidade de Alimentação Nutricional, responda:

Por quantos dias, a partir da data de preparação, devem ser mantidos os registros da Unidade de Alimentação e Nutrição?
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Resposta

Os registros da Unidade de Alimentação e Nutrição devem ser mantidos por 30 dias a partir da data de preparação.

Prazo: 30 dias.




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