Flashcard FC560833
O prazo de validade de um alimento define o quê?
Unidade de Alimentação Nutricional
INSTITUTO MAIS · 2022
O prazo de validade de um alimento define o quê?
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Resposta
Define o período em que o fabricante garante que o alimento manterá suas propriedades originais e será seguro para consumo.Esse prazo resulta de testes de estabilidade e de controle de qualidade realizados sob condições específicas de armazenamento.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550275
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