Flashcard FC560837
Que alimento seco e estável deve ser guardado no armário da cozinha?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2015
Que alimento seco e estável deve ser guardado no armário da cozinha?
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Resposta
A farinha de milho deve ser armazenada no armário da cozinha.
• Local: conservar em local fresco, seco e protegido da luz.
• Recipiente: transferir para embalagem bem fechada ou recipiente hermético para evitar insetos e umidade.
• Etiqueta: anotar a data de abertura para controlar o consumo dentro do prazo de validade.
• Refrigeração: não é necessária para curtos períodos, considerar local mais arejado em temperaturas muito altas.
Veja como foi cobrado:
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