Flashcard FC560845
O que é estoque mínimo em uma UAN?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2011
O que é estoque mínimo em uma UAN?
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Resposta
Estoque mínimo é a menor quantidade de itens que deve permanecer disponível na UAN para prevenir situações de emergência ou rupturas no atendimento.• Consumo médio diário: média do consumo diário do item usada para estimar as necessidades durante o período de reposição.
• Tempo de reposição: prazo entre o pedido e o recebimento que determina a cobertura necessária.
• Estoque de segurança: parcela adicional destinada a cobrir variações de demanda e atrasos no fornecimento.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550287
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