Flashcard FC560875
Como devem ser os pisos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2009
Como devem ser os pisos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição?
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Resposta
Os pisos devem ser impermeáveis, não absorventes, laváveis e sem fissuras ou rachaduras.
• Impermeabilidade: impedem a penetração de líquidos e protegem a estrutura do prédio contra infiltrações e deterioração.
• Não absorção: evitam a retenção de água e resíduos, reduzindo acúmulo de matéria orgânica e proliferação de microrganismos.
• Lavabilidade: permitem limpeza e desinfecção eficazes com detergentes e sanitizantes.
• Integridade superficial: ausência de fissuras ou rachaduras impede alojamento de sujeira, insetos e microrganismos e facilita vedação nos encontros com rodapés e ralos.
Veja como foi cobrado:
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