Flashcard FC560898
Qual substância deve constar como advertência no rótulo de alimentos que contêm aspartame?
Unidade de Alimentação Nutricional
Qual substância deve constar como advertência no rótulo de alimentos que contêm aspartame?
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Resposta
A rotulagem deve advertir sobre a presença de fenilalanina.Fenilalanina é um aminoácido liberado na metabolização do aspartame e seu consumo deve ser evitado por portadores de fenilcetonúria.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550340
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