Flashcard FC560914
Qual a quantidade de gorduras saturadas por 100 g que exige rotulagem nutricional frontal em alimentos sólidos ou semissólidos?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2023
Qual a quantidade de gorduras saturadas por 100 g que exige rotulagem nutricional frontal em alimentos sólidos ou semissólidos?
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Resposta
A quantidade de referência é igual ou superior a 6 g de gordura saturada por 100 g do alimento.• Valor de referência: 6 g por 100 g de alimento, que obriga o aviso frontal para alto teor de gorduras saturadas.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550356
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