Flashcard FC560928
Qual nutriente lipídico deve ser declarado obrigatoriamente no rótulo de alimentos embalados?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2022
Qual nutriente lipídico deve ser declarado obrigatoriamente no rótulo de alimentos embalados?
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Resposta
A quantidade de gorduras totais deve ser declarada no rótulo, indicada por porção e por 100 g.
• Apresentação: aparece em gramas (g) e normalmente acompanha o %VD (valor diário).
• Importância: permite avaliar aporte calórico, monitorar ingestão de lipídios e orientar escolhas relacionadas à saúde cardiovascular e controle de peso.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550370
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