Flashcard FC560965
Qual a conduta para um manipulador de alimentos que sofreu corte na mão?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2024
Qual a conduta para um manipulador de alimentos que sofreu corte na mão?
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Resposta
[Deve-se buscar atendimento médico e afastar o manipulador das atividades de manipulação até cicatrização ou liberação pelo profissional de saúde.• Atendimento médico: avaliação, limpeza adequada, sutura se necessária e prescrição de tratamento quando indicado.
• Afastamento: suspender a manipulação de alimentos até cicatrização completa ou liberação médica.
• Curativo protegido: manter a lesão coberta e com curativo impermeável durante a rotina de trabalho.
• Vacinação antitetânica: atualizar o esquema vacinal conforme orientação médica.
]
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550407
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