Flashcard FC560967
De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Unidade de Alimentação Nutricional, responda: Prazo de validade de almôndegas de carne bovina moída refrige
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2022
Prazo de validade de almôndegas de carne bovina moída refrigeradas a 4 ºC.
Mostrar resposta e comentário
Resposta
O prazo de validade é de 2 dias.Válido desde que se mantenha temperatura máxima de 4 ºC e práticas adequadas de higiene.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550409
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em