Flashcard FC560968
Qual órgão federal é responsável pela legislação sobre rotulagem e informação nutricional de alimentos no Brasil?
Unidade de Alimentação Nutricional
VUNESP · 2019
Qual órgão federal é responsável pela legislação sobre rotulagem e informação nutricional de alimentos no Brasil?
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Resposta
O órgão responsável é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
A ANVISA regulamenta a tabela de informação nutricional, define obrigatoriedades sobre ingredientes e alérgenos, e fiscaliza a conformidade dos rótulos.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/550410
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