Flashcard FC875403
Quando um cardápio diário de 2.000 kcal com cinco refeições é considerado inadequado quanto à distribuição do sódio?
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FUNDATEC · 2026
Quando um cardápio diário de 2.000 kcal com cinco refeições é considerado inadequado quanto à distribuição do sódio?
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Resposta
Um cardápio é inadequado quando a soma de sódio das refeições principais, almoço e jantar, ultrapassa a faixa de referência prevista para essas refeições..Exemplo: almoço + jantar = 1900 mg, demais refeições = 350 mg, total diário = \(1900 + 350 = 2250\) mg/dia, o que indica excesso de concentração de sódio nas refeições principais.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/870986
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