Flashcard FC875406
Quais micronutrientes prioritários devem constar nos cardápios institucionais?
Sem classificação
FUNDATEC · 2026
Quais micronutrientes prioritários devem constar nos cardápios institucionais?
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Resposta
Os micronutrientes prioritários são vitamina A, vitamina C, magnésio, ferro, zinco e cálcio.• Vitamina A: protege a visão e a integridade das mucosas.
• Vitamina C: é essencial para o sistema imunológico e para a formação de colágeno.
• Magnésio: contribui para a saúde óssea, função muscular e equilíbrio eletrolítico.
• Ferro: previne anemia e melhora a capacidade física e cognitiva.
• Zinco: atua na cicatrização e na função imune.
• Cálcio: é fundamental para saúde óssea e função muscular.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/870989
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