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Flashcard FC918289

Como a ingestão de líquidos atua no tratamento dietético da constipação intestinal?

Avaliação Nutricional

IAUPE · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Avaliação Nutricional, responda:

Como a ingestão de líquidos atua no tratamento dietético da constipação intestinal?
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Resposta

Aumentar a ingestão hídrica suaviza as fezes e aumenta o volume luminal, melhorando o trânsito intestinal e potencializando o efeito da fibra alimentar.

• Hidratação: água mantém a moleza das fezes e evita ressecamento e endurecimento que dificultam a evacuação.
• Fibra: fibras solúveis formam gel e fibras insolúveis aumentam o volume, ambas necessitando de líquido para melhorar a consistência das fezes e acelerar o trânsito.
• Recomendação: incentivar cerca de 1,5–2 L/dia distribuídos ao longo do dia e considerar contraindicações em insuficiência cardíaca ou renal conforme orientação médica.





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