Flashcard FC918317
Como se desenvolve o comportamento alimentar e quando uma alteração pontual caracteriza transtorno alimentar?
Educação Nutricional
IAUPE · 2026
Como se desenvolve o comportamento alimentar e quando uma alteração pontual caracteriza transtorno alimentar?
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Resposta
O comportamento alimentar se constrói por aprendizagem, experiência sensorial, cultura e práticas familiares, e uma alteração pontual não caracteriza transtorno alimentar, que exige padrões persistentes, recorrentes ou severos com prejuízo funcional e critérios diagnósticos.• Aprendizagem: O comportamento alimentar é moldado por aprendizagem, experiências sensoriais, cultura e práticas familiares ao longo do desenvolvimento.
• Transtorno alimentar: Diagnóstico requer alterações persistentes, recorrentes ou severas com prejuízo funcional e avaliação clínica multidimensional, não apenas um episódio pontual.
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