Questão FC541063
De acordo com a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, indica parâmetros numéricos
Legislação Profissional de Nutrição (CFN e CRN)
VUNESP · 2024
De acordo com a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, indica parâmetros numéricos mínimos de referência, por área de atuação, para a efetividade dos serviços prestados à sociedade e dá outras providências, é uma área de atuação profissional:
- Gestão de unidades de alimentação e nutrição.
- Nutrição em Esportes e Exercício Físico.
- Nutrição funcional.
- Gerontologia aplicada à nutrição.
- Nutrição em práticas integrativas.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Nutrição em Esportes e Exercício Físico é área de atuação reconhecida pela Resolução CFN nº 600/2018, voltada à otimização do desempenho, composição corporal e recuperação de praticantes de atividade física e atletas.
O profissional realiza avaliação nutricional específica: anamnese esportiva, composição corporal, necessidade energética e monitoramento de treino e competição.
Na prática, elabora prescrição dietética adaptada ao tipo, volume e intensidade do exercício, considerando macronutrientes, timing alimentar e hidratação para rendimento e recuperação.
Também orienta sobre suplementação com base em evidências, segurança e regras antidoping, e participa da periodização nutricional integrada ao programa de treinamento.
O nutricionista atua em equipe multidisciplinar, respeitando princípios de ética profissional e responsabilidade técnica para promover saúde e performance.
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