Pedro Escudero propôs quatro leis da alimentação, sendo uma delas denominada a lei do(a)

Gabarito

Certo

Comentário do professor

Lei da quantidade refere-se à necessidade de ajustar a **quantidade** de alimento à exigência energética e nutricional do indivíduo. Em termos simples, trata-se de fornecer porções adequadas conforme idade, sexo, nível de atividade física e estados fisiológicos como gravidez ou recuperação clínica.

A ideia central é o equilíbrio energético: quando a ingestão supera o gasto, há acúmulo e ganho de peso; quando é insuficiente, ocorre déficit e desnutrição. Para fins práticos pode-se representar por \( \text{Ingestão} = \text{Gasto energético} \) para manutenção do peso. Avaliar a quantidade implica estimar necessidades calóricas, controlar porções e adaptar refeições para prevenir excessos ou carências.