Um nutricionista prescreveu uma dieta a um indivíduo adulto de 24 anos, do sexo feminino, com valor calórico total de 1 900 kcal, com oferta de 50 % de carboidratos, 20 % de proteí

Gabarito

A

Comentário do professor

Proteínas: a dieta fornece 20% de 1 900 kcal para proteínas. Calcule a energia proveniente de proteínas com \(1\,900 \times 0{,}20 = 380\) kcal.

Conversão para gramas: cada grama de proteína aporta em média 4 kcal. Transforme as calorias em massa com \(380 \div 4 = 95\) g.

Portanto, a quantidade de proteínas prescrita é de 95 g. Não é necessário arredondamento adicional nesse caso, pois o resultado já é um número inteiro compatível com prescrições dietéticas.

Essa conversão usa o valor energético padrão de 4 kcal/g para proteínas, amplamente adotado em cálculo de dietas e rotulagem nutricional.