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Questão FC548862

Adulto do sexo masculino ingeriu, ao longo de 24 horas, alimentos de modo a obter 3 500 kcal, sendo 50% provenientes de carboidratos, 30% de lipídeos e 20% de proteínas. Indique a

Alimentos

VUNESP · 2021

Adulto do sexo masculino ingeriu, ao longo de 24 horas, alimentos de modo a obter 3 500 kcal, sendo 50% provenientes de carboidratos, 30% de lipídeos e 20% de proteínas. Indique a alternativa que apresenta, em gramas, a quantidade aproximada ingerida de carboidratos, lipídeos e proteínas, respectivamente.

  1. 1750, 1050, 700.
  2. 1000, 930, 700.
  3. 650, 110, 175.
  4. 438, 117, 175.
  5. 350, 200, 170.
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Gabarito

D

Comentário do professor

Calcule primeiro a energia de cada macronutriente a partir das porcentagens: \(3500\ \text{kcal} \times 0{,}50 = 1750\ \text{kcal}\) para carboidratos, \(3500\ \text{kcal} \times 0{,}30 = 1050\ \text{kcal}\) para lipídeos e \(3500\ \text{kcal} \times 0{,}20 = 700\ \text{kcal}\).

Sabendo os valores energéticos: carboidratos e proteínas fornecem \(4\ \text{kcal/g}\) e lipídeos fornecem \(9\ \text{kcal/g}\).

Converta para gramas:

\(Carboidratos: 1750\ \text{kcal} \div 4\ \text{kcal/g} = 437{,}5\ \text{g} \approx 438\ \text{g}

\(Lipídeos: 1050\ \text{kcal} \div 9\ \text{kcal/g} = 116{,}66...\ \text{g} \approx 117\ \text{g}

\(Proteínas: 700\ \text{kcal} \div 4\ \text{kcal/g} = 175\ \text{g}

Portanto a alternativa correta apresenta aproximadamente 438 g, 117 g e 175 g.

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