Questão FC548890
De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (IBGE), em 2019, no Brasil, o percentual de pessoas de 18 anos ou mais de idade que tiveram o consumo recomendado de frutas e hortaliças
Alimentos
VUNESP · 2023
De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (IBGE), em 2019, no Brasil, o percentual de pessoas de 18 anos ou mais de idade que tiveram o consumo recomendado de frutas e hortaliças foi de
- 5%.
- 13%.
- 25%.
- 42%.
- 50%.
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Gabarito
B
Comentário do professor
A Pesquisa Nacional de Saúde do IBGE de 2019 mostrou que apenas 13% das pessoas com 18 anos ou mais atingiram o consumo recomendado de frutas e hortaliças.
Isso significa que, na população adulta brasileira, a adesão às recomendações alimentares foi baixa. A recomendação mais usada por órgãos internacionais é de pelo menos 400 g/dia de frutas e hortaliças, o que equivale a cerca de cinco porções diárias.
O valor de 13% é um percentual de prevalência: indica a proporção da população adulta que, na pesquisa, relatou consumir a quantidade recomendada.
Além desse dado nacional, a pesquisa também evidenciou variação regional, refletindo desigualdades no acesso e nos hábitos alimentares.
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