O consumo de leite de vaca no Brasil é elevado nos primeiros seis meses de vida. Entretanto, esse leite deve ser diluído para evitar sobrecarga renal e suplementado para aumentar a

Gabarito

Certo

Comentário do professor

O uso de óleo para suplementar leite de vaca diluído visa principalmente aumentar a densidade energética sem elevar a carga renal. O lipídio fornece cerca de 9 kcal/g, muito superior aos 4 kcal/g de proteínas e carboidratos, permitindo fornecer mais energia por volume sem acrescentar solutos nitrogenados ou minerais.

Ao diluir o leite busca-se reduzir a carga renal e o risco de sobrecarga dos rins. A adição de óleo repõe calorias perdidas com a diluição, favorecendo ganho ponderal e evitando ingestão excessiva de proteína e sais.

Devem ser preferidos óleos vegetais ricos em ácidos graxos essenciais, bem misturados à mamadeira e usados sob orientação profissional, visando adequação às necessidades energéticas e segurança nutricional.