Questão FC548910
Em uma formulação de massa de pão, a quantidade de farinha é 3 300 g. Sabendo que essa quantidade representa 100%, quantos gramas de manteiga serão necessários se a porcentagem des
Alimentos
VUNESP · 2024
Em uma formulação de massa de pão, a quantidade de farinha é 3 300 g. Sabendo que essa quantidade representa 100%, quantos gramas de manteiga serão necessários se a porcentagem desse ingrediente for de 8%?
- 264 g
- 325 g
- 525 g
- 800 g
- 720 g
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Gabarito
A
Comentário do professor
Temos 3300 g de farinha que correspondem a 100% da massa. Para encontrar a massa de manteiga que equivale a 8%, calculamos 8% de 3300 g.
Usando a operação direta: \(3300 \times 0{,}08 = 264\).
Outra forma didática: calcule primeiro 1% da massa: \(3300/100 = 33\) g. Em seguida multiplique por 8: \(33 \times 8 = 264\) g.
Portanto, a quantidade necessária de manteiga é 264 g, que confirma a alternativa correta.
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