Uma mulher de 23 anos com 70 kg e 1,70 m ingeriu, durante todo o dia, 130 g de proteína, 260g de carboidrato e 90 g de lípideo. Calcule o IMC (Índice de Massa Corporal) e o valor c

Gabarito

B

Comentário do professor

IMC: aplica-se a fórmula \(IMC=\dfrac{massa\ (kg)}{altura\ (m)^2}\). Com 70 kg e 1,70 m: \(IMC=\dfrac{70}{1{,}70^2}=\dfrac{70}{2{,}89}=24{,}22\ \text{kg/m}^2\). Valor arredondado para duas casas decimais.

Valor calórico total: usa-se os valores energéticos padrão: proteínas e carboidratos = 4 kcal/g; lipídios = 9 kcal/g.
Proteínas: \(130\ g\times 4\ kcal/g=520\ kcal\).
Carboidratos: \(260\ g\times 4\ kcal/g=1.040\ kcal\).
Lipídios: \(90\ g\times 9\ kcal/g=810\ kcal\).

Total: \(520+1.040+810=2.370\ kcal\). Portanto a alternativa correta é 24,22 kg/m² e 2.370 kcal.