Questão FC548968
O risco nutricional é definido como qualquer situação em que há presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo. São considerados
Avaliação Nutricional
VUNESP · 2014
O risco nutricional é definido como qualquer situação em que há presença de fatores, condições ou diagnósticos que possam afetar o estado nutricional do indivíduo. São considerados pacientes com risco nutricional aqueles que apresentam
- diabetes descompensado (glicemia acima de 100 mg/dL).
- índice de massa corporal abaixo de 18,5 \(kg/m^2\) ou acima de 30 \(kg/m^2\).
- crianças com peso abaixo do percentil 30 ou acima do percentil 80.
- LDL – colesterol de 150 mg/dL e colesterol total de 240 mg/dL.
- circunferência da cintura > 84 cm para homens e > 70 cm para mulheres.
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Gabarito
B
Comentário do professor
IMC é um indicador simples para triagem do estado nutricional e calcula‑se por \( \text{IMC} = \frac{\text{peso (kg)}}{\text{altura (m)}^2} \). Pacientes com IMC abaixo de 18,5 \(kg/m^2\) ou acima de 30 \(kg/m^2\) são considerados em risco nutricional porque esses limites sinalizam desvio significativo do peso ideal.
Um IMC baixo costuma refletir déficit de reservas energéticas e massa magra, aumentando susceptibilidade a infecções, cicatrização prejudicada e pior prognóstico em doenças agudas ou crônicas. Já um IMC elevado indica obesidade, associada a comorbidades metabólicas, inflamação crônica e risco de complicações em tratamento e procedimentos.
Portanto, esses pontos de corte são usados na prática clínica para identificar indivíduos que precisam de avaliação nutricional mais detalhada e intervenções específicas.
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