Questão FC549010
A nutrição desempenha um papel fundamental em cada fase da vida, influenciando o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde. Considerando as recomendações nutricionais
Avaliação Nutricional
VUNESP · 2025
A nutrição desempenha um papel fundamental em cada fase da vida, influenciando o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde. Considerando as recomendações nutricionais para os diferentes ciclos da vida, assinale a alternativa correta.
- Na infância, o consumo excessivo de proteínas deve ser incentivado para acelerar o crescimento e evitar deficiências nutricionais.
- Na fase adulta, a ingestão de cálcio e vitamina D se torna dispensável, pois a densidade óssea já está completamente formada.
- Durante a adolescência, a necessidade de ferro é reduzida devido à menor demanda metabólica e ao crescimento ósseo estabilizado.
- Durante o envelhecimento, a ingestão proteica adequada e a prática de atividade física são fundamentais para minimizar a perda de massa muscular e prevenir a sarcopenia.
- Durante a gestação, dietas restritivas são recomendadas para evitar o ganho de peso excessivo, independentemente do estado nutricional da mulher.
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Gabarito
D
Comentário do professor
A alternativa está correta porque, durante o envelhecimento, ocorre perda progressiva de massa e força muscular, quadro conhecido como sarcopenia, que compromete funcionalidade e aumenta risco de quedas.
A ingestão proteica adequada estimula a síntese proteica muscular; recomenda‑se geralmente cerca de 1,0–1,2 g/kg/dia para idosos saudáveis e valores maiores (≈1,2–1,5 g/kg/dia) em situações de doença ou catabolismo. Distribuir proteína ao longo do dia (≈25–30 g/ refeição) e priorizar fontes ricas em leucina potencializa o efeito.
O exercício de resistência (treino muscular) é o principal estímulo anabólico não farmacológico; realizar 2–3 sessões semanais, com progressão de carga, associado a atividade aeróbica e exercícios de equilíbrio, preserva massa, força e autonomia.
Portanto, a combinação de estratégias nutricionais e exercício físico é essencial para minimizar perda muscular e prevenir sarcopenia em idosos.
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