Questão FC549019
A ingestão dietética recomendada (RDA) corresponde ao nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente de, aproximadamente, 97 a 98%
Avaliação Nutricional
VUNESP · 2023
A ingestão dietética recomendada (RDA) corresponde ao nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente de, aproximadamente, 97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um grupo em determinado estágio de vida e gênero. A RDA é derivada matematicamente a partir da necessidade média estimada (EAR) e do desvio-padrão (DP) da necessidade do nutriente sob a premissa de normalidade da necessidade do nutriente. Assumindo-se que a necessidade de nutriente apresenta distribuição normal, a RDA é obtida a partir da EAR por meio da fórmula
- RDA= EAR + 1DP
- RDA= EAR + 2DP
- RDA= EAR + 3DP
- RDA= EAR + 4DP
- RDA= EAR + 5DP
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Gabarito
B
Comentário do professor
RDA representa a ingestão diária que atende às necessidades de aproximadamente 97–98% dos indivíduos saudáveis de um grupo. Para defini-la é preciso conhecer a necessidade média estimada, a EAR, e a variação dessas necessidades, expressa pelo desvio-padrão (DP).
Assumindo que as necessidades seguem uma distribuição normal, a RDA corresponde a um valor acima da média que cobre quase toda a população. Matematicamente isso equivale a adicionar dois desvios-padrão à média, pois o ponto localizado a aproximadamente 1,96 desvios-padrão acima da média inclui cerca de 97,5% da distribuição.
Portanto a fórmula é \(RDA = EAR + 2 \, DP\). Essa construção garante que a recomendação seja suficiente para a grande maioria dos indivíduos dentro do mesmo estágio de vida e gênero.
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