Questão FC549039
O que é o procedimento de triagem de risco nutricional recomendado pela ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017)?
Avaliação Nutricional
VUNESP · 2025
O que é o procedimento de triagem de risco nutricional recomendado pela ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017)?
- Processo demorado que exige avaliação completa da composição corporal, exames laboratoriais e histórico dietético detalhado antes de iniciar qualquer intervenção.
- Etapa inicial, rápida e obrigatória, realizada com ferramenta validada, para identificar indivíduos em risco nutricional, devendo ser feita até 72 horas após admissão hospitalar.
- Processo de avaliação global que inclui diagnóstico de desnutrição, planejamento da terapia nutricional e monitoramento de resultados.
- Triagem de risco nutricional voltada exclusivamente para pacientes com perda de peso significativa, dispensando avaliação de ingestão alimentar e gravidade da doença.
- Triagem de risco nutricional que deve ser realizada com todos os pacientes na admissão, de forma rápida, com ferramenta validada, até 24 – 48 horas após o primeiro contato com o serviço de saúde, repetindo- se em intervalos regulares.
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Comentário do professor
A alternativa resume a conduta recomendada pela ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017) para a triagem de risco nutricional. Trata-se de um exame inicial, aplicado a todos os pacientes na admissão, de forma rápida e com ferramenta validada, idealmente dentro de 24–48 horas após o primeiro contato com o serviço de saúde.
O objetivo é identificar precocemente pacientes em risco de desnutrição para encaminhar à avaliação nutricional completa e iniciar intervenções oportunas. A triagem não substitui a avaliação detalhada; é um passo de detecção.
Exemplos de instrumentos validados incluem NRS-2002, MUST, MNA-SF e MST. Deve-se repetir a triagem em intervalos regulares ou sempre que houver mudança clínica significativa.
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