Questão FC549118
A alimentação adequada da criança com desnutrição grave é de extrema importância e deve atender às necessidades nutricionais, primeiro para a estabilização metabólica da criança e,
Distúrbios Nutricionais
VUNESP · 2019
A alimentação adequada da criança com desnutrição grave é de extrema importância e deve atender às necessidades nutricionais, primeiro para a estabilização metabólica da criança e, em seguida, para a sua reabilitação. De acordo com o recomendado pelo Ministério da Saúde (Manual de Atendimento da Criança com Desnutrição Grave em Nível Hospitalar, 2005), na fase de estabilização, os preparados alimentares devem
- fornecer no máximo 50 Kcal/Kg de peso/dia e 1g de proteína/Kg de peso/dia.
- ter alta osmolaridade e baixo teor de lactose.
- ter volume inicial de 200 mL/Kg de peso/dia.
- ser oferecidos em pequenos volumes e em intervalos frequentes.
- ser oferecidos preferencialmente por sonda nasogástrica.
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Gabarito
D
Comentário do professor
Pequenos volumes e intervalos frequentes são indicados na fase de estabilização porque a criança com desnutrição grave tem capacidade digestiva e metabólica reduzida. Oferecer pouco a pouco aumenta a tolerância, reduz risco de vômito, aspiração e sobrecarga cardiorrespiratória, e permite correção gradual de alterações como hipoglicemia e distúrbios hidroeletrolíticos.
O preparo terapêutico usado nesta etapa (por exemplo F-75) fornece energia e proteína em níveis moderados e deve ser ofertado em porções pequenas e regulares, geralmente de 2 em 2 a 3 em 3 horas, monitorando sinais clínicos e evolução antes de iniciar a reabilitação nutricional.
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