Questão FC549121
A Desnutrição é uma doença de natureza clínico-social multifatorial cujas raízes se encontram na pobreza. O Kwashiorkor é uma das classificações da desnutrição energética-proteica
Distúrbios Nutricionais
VUNESP · 2015
A Desnutrição é uma doença de natureza clínico-social multifatorial cujas raízes se encontram na pobreza.
O Kwashiorkor é uma das classificações da desnutrição energética-proteica caracterizada por:
- ser mais frequente em crianças com idade acima e 5 anos.
- presença de hiperalbuminemia e aumento do volume sanguíneo.
- alterações qualitativas e quantitativas do colágeno.
- desnutrição predominantemente energética.
- diminuição da passagem do fluido intravascular para o sistema intersticial.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
O Kwashiorkor resulta de grave deficiência proteica que compromete a síntese e a qualidade do colágeno.
Em termos quantitativos, há redução na produção de moléculas de colágeno por falta de aminoácidos essenciais e diminuição da síntese de procollágeno, levando a menor depósito da proteína na matriz extracelular.
Em termos qualitativos, ocorre alteração na estrutura e no entrelaçamento das fibras, por defeitos na modificação pós‑traducional e na formação de ligações cruzadas. Isso provoca pele fina, fragilizada, má cicatrização, lesões cutâneas características e alterações no cabelo.
Essas mudanças no colágeno explicam muitas manifestações clínicas do Kwashiorkor e contribuem para maior suscetibilidade a infecções e atraso na recuperação nutricional.
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