Na abordagem nutricional de indivíduos com excesso de peso ou obesidade, os planos alimentares seguem recomendações, tais como:

Gabarito

A

Comentário do professor

A indicação de **55 a 60% do VCT** proveniente de **carboidratos** significa que a maior parte da energia diária virá de fontes carboidráticas, com foco em escolhas de qualidade. Essa faixa está alinhada com diretrizes que favorecem equilíbrio macronutrimental e manutenção da saciedade.

Na prática, prioriza-se **carboidratos complexos**, ricos em **fibra** e com baixo **índice glicêmico**, como cereais integrais, leguminosas, frutas e hortaliças, para modular glicemia e promover maior sensação de saciedade.

É fundamental lembrar que o controle de peso depende da **restrição calórica** total e do balanço energético. A distribuição percentual é um guia, não substitui o ajuste do VCT conforme necessidades individuais.

Exemplo prático: se \(VCT = 2000\,kcal\), então 55–60% corresponde a 1100–1200 kcal de carboidratos, ou \( \frac{1100}{4}=275\,g\) a \( \frac{1200}{4}=300\,g\) de carboidratos por dia.