Segundo a 4ª Diretriz Brasileira de Obesidade (ABESO, 2016), no tratamento dietético do indivíduo adulto com obesidade, o valor calórico total oriundo de carboidratos deve ser de

Gabarito

Errado

Comentário do professor

A alternativa correta indica que, segundo a 4ª Diretriz Brasileira de Obesidade (ABESO, 2016), o aporte energético proveniente de carboidratos deve ser de 55 a 60% do valor calórico total em adultos com obesidade no tratamento dietético.

Essa recomendação integra uma dieta balanceada com distribuição de macronutrientes que favorece perda de peso gradual por meio de um déficit energético apropriado (habitualmente 500 a 1.000 kcal/dia) e manutenção de desempenho e massa magra.

É importante considerar também a qualidade dos carboidratos: priorizar carboidratos complexos, ricos em fibras e de baixo índice glicêmico, reduzindo açúcares simples e alimentos ultraprocessados para melhor controle glicêmico e saciedade.

Para converter em gramas: \( \text{g de CHO} = \dfrac{\% \times \text{kcal totais}}{4} \). Exemplo em 2.000 kcal: \(0{,}55\times2000/4=275\) g a \(0{,}60\times2000/4=300\) g.