Questão FC549206
O modo de viver da sociedade moderna tem determinado um padrão alimentar que, aliado ao sedentarismo, não é favorável à saúde da população. A abordagem para o controle da obesidade
Distúrbios Nutricionais
VUNESP · 2015
O modo de viver da sociedade moderna tem determinado um padrão alimentar que, aliado ao sedentarismo, não é favorável à saúde da população. A abordagem para o controle da obesidade, de acordo com o Ministério da Saúde, inclui
- uma redução calórica de aproximadamente 1 000 kcal/dia para a redução de peso.
- a utilização de proteínas na dieta em detrimento dos carboidratos, pois são nutrientes que promovem saciedade.
- a execução de plano alimentar com horários fixos para que o paciente se adapte a novos hábitos.
- a recomendação de que o valor calórico total da dieta seja menor que a taxa metabólica basal para o paciente perder peso e se manter motivado.
- a proposição de metas de emagrecimento acordadas entre paciente e o profissional.
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Gabarito
Errado
Comentário do professor
A opção destaca a importância da proposição de metas de emagrecimento negociadas entre paciente e profissional. Essa prática valoriza a coesão terapêutica e aumenta a adesão ao tratamento, pois considera preferências, limitações e contexto de vida do indivíduo.
As metas devem ser realistas e graduais; perdas modestas, como 5–10% do peso inicial, já produzem benefícios metabólicos e cardiovasculares. Formular objetivos específicos e mensuráveis facilita o acompanhamento.
O processo exige acompanhamento multiprofissional, revisão periódica das metas e foco na promoção da saúde, não apenas na estética. Assim, a pactuação entre paciente e equipe é essencial para resultados sustentáveis.
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