Questão FC549293
A serotonina intensifica o poder de saciedade dos alimentos, é utilizada no tratamento de obesidade, está relacionada à melhora do humor e da ansiedade e tem seus níveis aumentados
Hormônios
VUNESP · 2015
A serotonina intensifica o poder de saciedade dos alimentos, é utilizada no tratamento de obesidade, está relacionada à melhora do humor e da ansiedade e tem seus níveis aumentados pela ingestão de
- proteínas e triptofano.
- gorduras e fenialanina.
- carboidratos e triptofano.
- carboidratos e fenilalanina.
- gorduras e tirosina.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Serotonina é sintetizada a partir do aminoácido essencial triptofano. Para aumentar a produção cerebral de serotonina é preciso maior disponibilidade de triptofano no sistema nervoso central.
Os carboidratos estimulam a liberação de insulina, que promove a captação de vários aminoácidos pelo músculo, reduzindo sua concentração plasmática relativa. Isso eleva a proporção de triptofano livre no sangue, favorecendo sua entrada no cérebro.
Com mais triptofano cerebral ocorre maior síntese de serotonina, resultando em aumento da sensação de saciedade e efeitos positivos sobre humor e ansiedade. Esse mecanismo explica por que carboidratos e triptofano estão associados ao aumento dos níveis de serotonina.
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