Questão FC549308
A Sociedade Europeia de Nutrição Parenteral e Enteral (ESPEN) apresenta algumas orientações relacionadas ao manejo da saúde do idoso, entre elas, a Diretriz Prática sobre Nutrição
Métodos de Terapia Nutricional
VUNESP · 2025
A Sociedade Europeia de Nutrição Parenteral e Enteral (ESPEN) apresenta algumas orientações relacionadas ao manejo da saúde do idoso, entre elas, a Diretriz Prática sobre Nutrição Clínica e Hidratação em Geriatria (2022). Nesse contexto, destaca-se que o cuidado com idosos doentes é fundamental, visto que as necessidades energéticas podem estar diminuídas devido à redução de atividade física ou aumentadas em função dos efeitos da própria doença. Dessa forma, o valor mínimo estimado referente às necessidades energéticas de idosos doentes é entre
- 20 e 25 kcal/kg.
- 22 e 28 kcal/kg.
- 27 e 30 kcal/kg.
- 30 e 35 kcal/kg.
- 35 e 38 kcal/kg.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A Diretriz da ESPEN recomenda como valor mínimo estimado para as necessidades energéticas de idosos doentes o intervalo de 27 a 30 kcal/kg. Esse parâmetro serve como referência inicial para cálculo da oferta calórica em pacientes geriátricos com doença aguda ou crônica.
O intervalo considera que a atividade física costuma estar reduzida em idosos, o que diminui o gasto, enquanto processos inflamatórios e catabólicos associados à doença podem aumentá‑lo. Por isso esse valor é apresentado como mínimo estimado, devendo ser ajustado segundo o quadro clínico.
Para aplicar na prática utiliza‑se o peso corporal: por exemplo, para 70 kg \(27\times70=1890\) kcal/dia até \(30\times70=2100\) kcal/dia. É fundamental considerar ajustes em casos de obesidade, desnutrição, suporte nutricional ou alterações metabólicas.
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