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Questão FC549311

De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) no 503, de 27 de maio de 2021, que estabelece os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), qual d

Métodos de Terapia Nutricional

VUNESP · 2024

De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) no 503, de 27 de maio de 2021, que estabelece os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), qual das seguintes atividades é uma responsabilidade do nutricionista da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN)?

  1. Assumir a posição de coordenador clínico da equipe.
  2. Realizar a inspeção visual da nutrição enteral antes de sua administração.
  3. Gerenciar as áreas e atividades de preparação da nutrição enteral.
  4. Avaliar a forma de apresentação dos medicamentos prescritos.
  5. Indicar a prescrever a TNE.
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Gabarito

Certo

Comentário do professor

Gerenciar as áreas e atividades de preparação da nutrição enteral significa coordenar e supervisionar todo o processo que vai da formulação à entrega do produto ao paciente, conforme a RDC 503/2021.

Isso envolve elaborar e implementar protocolos e rotinas de trabalho, garantir a biossegurança e as boas práticas de manipulação, e validar procedimentos para prevenção de contaminação.

O nutricionista também é responsável pela capacitação da equipe, pelo controle de estoque, etiquetagem, armazenamento e transporte dos alimentos enterais, e pela manutenção da rastreabilidade e documentação técnica.

Em suma, o gerenciamento garante que a TNE seja segura, adequada ao plano nutricional do paciente e em conformidade com normas de qualidade e vigilância sanitária.

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